インテリアにも料理にもストウブ鍋

中古リノベマンション「コスモ前原」にディスプレイ用に置いているホーロー鍋のストウブを試しに使ってみました。

🍳ストウブ鍋のスペック
サイズ:27cm
容量:3.2L
色:カンパーニュ
生産国:フランス

ル・クルーゼの鍋との違いは、蓋だと思いました。
ストウブの方が蓋が重くて密封性があります。

コネないパンという名前のレシピがあったので、作ってみました。

材料は

強力粉
ドライイースト



すごくシンプルな材料!
材料を混ぜて、発酵を2回ほど半日かけてしました。
あとは鍋ごとオーブンで焼けば出来上がり!
今朝の朝食はストウブで焼いたパンとグリーンスムージー🍞
外はパリパリ、中はモッチリで美味しかったです。

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